(提供元:大和投資信託)
※この記事は2018年6月17日に東証マネ部!サイトで公開されたものです。
カフェ創業に向けて、本格的に準備を始めたイーナちゃん。最近は珈琲豆の勉強をしているようです。
イーナ: あ、こんなところに新しく珈琲豆屋さんができてる!入ってみようっと♪
ウィーーーン
スタッフ: いらっしゃいませ、何かお探しでしょうか。
イーナ: えっと、新しくお店ができてるなぁと思ってふらっと立ち寄りました(笑)
スタッフ: ありがとうございます、ごゆっくりご覧ください。
イーナ: 何かおすすめはありますか?
スタッフ: そうですね、こちらの豆「17ブレンド」なんてどうでしょうか。
イーナ: え?もしかして17種類もブレンドされているんですか?!
スタッフ: はい、他店では見られないかなり珍しい商品となっていますよ。
イーナ: 私おすすめには弱いんですよね(笑)、それ買います!
スタッフ: ありがとうございます。焙煎には15分ほどかかりますので、よろしければ奥で焙煎の様子を見てみてはいかがでしょうか。
イーナ: いいですね、ぜひ見させてください!
スタッフ: どうぞこちらです。
お店の奥へ案内され、
イーナ: あ!

スタッフ: どうされました?
イーナ: いえ、あの焙煎している方、私の知り合いなんです。さすがにびっくりしました!
スタッフ: そうなんですか!彼は非常に優秀な職人ですよ。他にいくつも副業をしているみたいで、この店にも週1で来られるかどうかですが、なんとかこの店のオープンに合わせて呼ぶことができたんです。
イーナ: そんなにすごい人なんですか?ますます謎が深まる…。
しばらくして、
十七郎: イーナさん、こんにちは。先週からこちらに顔出すようになったんですよ。
イーナ: 今度は焙煎ですか!
十七郎: ええ、若い頃、珈琲豆の仕入れの仕事をしていたので、焙煎の知識は結構あるんですよね。
イーナ: わたしも将来のカフェのための勉強にと思って立ち寄ってみたんです。
十七郎: いい心がけですね。さて、焙煎は終わりましたが、もしお時間あればそこの試飲スペースでコーヒーでも飲みながら
イーナ: セクターですね?!
十七郎: そうです、今回は珈琲豆の仕入れから連想して「商社・卸売」「小売」でと考えています。
イーナ: なるほど、そう来ましたか、ぜひお願いします!







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