ポイント2:食費がみるみる減る買い物術

 食費を減らす2つ目のポイントは買い物の仕方にあります。

買い物の店を決める

 チラシを見比べて安いスーパーをはしごする必要はありません。「時は金なり」、チラシを見比べ、はしごする時間も節約しましょう。買う店は1店舗と決めることが結果として時間もお金も節約になります。

 この場合、ネットスーパーが特におススメです。電車の移動時間などのスキマ時間にスマホ(スマートフォン)で買い物ができる上、購入履歴が残るので、商品を探す手間も省けます。さらに合計金額をいつでも確認できるので、予算管理もラクラクです。

 また、最短で当日配送も可能で、配達時には冷凍、冷蔵、常温、日用品などで袋分けして届けてくれるので、自分で袋詰めする時間も節約でき、自宅で片づけるときにも時短になります。 

買い物の日を決める

 毎日買い物をするのではなく、週に2回程度、3日おき程度の買い物デーを決めましょう。お店に入る回数が多いほど、うっかり買いも増えてしまうため、毎日買い物をすることはやめましょう。

 一方で、逆に週に1回などのまとめ買いもオススメできません。まとめ買いをすると献立を事前に考えておく、小分けをして保存する、作り置きをしておくなどの手間がストレスになるからです。

 また、使い切れず食材ロスになりがちです。食材は大きいものほど割安なのは事実ですが、お得なものよりも使い切れる量を買うようにしましょう。食材を捨てるのはお金を捨てるのと同じです。

買う物を決める

 目新しい食材は結局使いこなせないことが多いもの。調理しやすく、保存もききやすい食材を定番化して決めておきましょう。買い物時間の短縮になり、料理も楽にできます。

 レパートリーを増やしたいときは同じ食材の中で組み合わせを変えてみるとよいでしょう。

 買い物する店、日、物の3つを決めておくことで自然と節約になる買い方をすることができるようになるでしょう。